chèvres chauds four

Description :
Campagne photos chevre chaud
J'ai ma manière à moi de faire une salade de chèvre chaud. C'est assez léger, on peut se passer de viande pour le repas car on a ainsi des protéïnes par le fromage. Avec de l'ail, du basilique, de l'huile d'olive, je fais fondre les rondelles de fromage de chèvre sur des petits croûtons de pain que je fais griller auparavant. Il n'y a pas de recette plus simple que celle là. Et on en prend en été ou en hiver, c'est toujours très bon et léger.